Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Starszy barista
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego starszego baristy, który dołączy do naszego zespołu w dynamicznie rozwijającej się kawiarni. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za przygotowywanie wysokiej jakości kaw i napojów kawowych, zarządzanie zespołem baristów oraz dbanie o doskonałą obsługę klienta. Starszy barista powinien posiadać szeroką wiedzę na temat różnych metod parzenia kawy, umiejętność pracy pod presją oraz zdolności szkoleniowe, aby wspierać rozwój młodszych członków zespołu. W codziennej pracy ważne jest utrzymanie czystości stanowiska pracy, kontrola stanów magazynowych oraz współpraca z dostawcami. Poszukujemy osoby z pasją do kawy, która potrafi tworzyć przyjazną atmosferę i dba o satysfakcję klientów. Oferujemy stabilne zatrudnienie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w przyjaznym zespole. Jeśli jesteś osobą odpowiedzialną, komunikatywną i zorientowaną na jakość, zapraszamy do aplikowania na stanowisko starszego baristy.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie różnorodnych kaw i napojów kawowych zgodnie z najwyższymi standardami.
- Zarządzanie zespołem baristów i szkolenie nowych pracowników.
- Zapewnienie doskonałej obsługi klienta i budowanie pozytywnych relacji.
- Kontrola jakości produktów i dbałość o czystość stanowiska pracy.
- Monitorowanie stanów magazynowych i składanie zamówień na produkty.
- Współpraca z dostawcami i udział w tworzeniu menu kawowego.
- Rozwiązywanie problemów i reagowanie na uwagi klientów.
- Organizacja pracy zespołu i planowanie grafików.
- Promowanie produktów i udział w akcjach marketingowych kawiarni.
- Utrzymywanie zgodności z przepisami BHP i HACCP.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku baristy, w tym doświadczenie na stanowisku starszego baristy lub kierowniczym.
- Znajomość różnych metod parzenia kawy i rodzajów ziaren.
- Umiejętność pracy w zespole i zarządzania ludźmi.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne i obsługi klienta.
- Zdolność do pracy pod presją i w szybkim tempie.
- Podstawowa znajomość zasad BHP i HACCP.
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym, w tym w weekendy i święta.
- Pasja do kawy i chęć ciągłego doskonalenia swoich umiejętności.
- Umiejętność obsługi urządzeń baristycznych i ekspresów do kawy.
- Dbałość o estetykę i porządek na stanowisku pracy.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy jako barista?
- Czy miałeś/aś okazję zarządzać zespołem baristów?
- Jakie metody parzenia kawy znasz i stosujesz?
- Jak radzisz sobie z obsługą trudnych klientów?
- Czy masz doświadczenie w szkoleniu nowych pracowników?
- Jakie znasz zasady BHP i HACCP w gastronomii?
- Czy jesteś gotów/gotowa pracować w systemie zmianowym?
- Jak dbasz o jakość i czystość na stanowisku pracy?
- Jakie masz pomysły na promowanie produktów kawowych?
- Co motywuje Cię do pracy jako barista?
